[핑거푸드] 다이어트에도 좋은 "파프리카 계란찜"♪
다이어트요리에도 좋고
한끼 식사로도 간단하고 든든하게 먹을 수 있는
파프리카요리/계란요리입니다.
간단하게 만들어볼께요^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11우선 파프리카를 준비, 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 꼭지를 살짝만 남기고 잘라줍니다.
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STEP 2/11파프리카 윗부분을 잘라서 뚜껑을 만들어 주고요~ 파프리카 속은 과도를 이용, 깨끗하게 파내주세요.
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STEP 3/11계란2개를 잘 풀어서 준비합니다.
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STEP 4/11애호박, 당근, 대파를 각각 잘게 다져서 1스푼 정도씩의 양이 나오게 준비하구요~
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STEP 5/11미리 풀어놓은 계란물에 다진채소들을 넣고 소금간을 살짝 한 후에 잘 섞어주세요.
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STEP 6/11그리고 숟가락으로 떠가며 파프리카 안에 계란물을 채워줍니다.계란찜은 익으면서 부풀기 때문에
가득채우지 않고 파프리카 안 7~80%만 채워줍니다.
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STEP 7/11계란물을 넣고 나면 파프리카 뚜껑을 그대로 덮어줍니다.
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STEP 8/11접시째 그대로 옮겨 전자렌지에 넣어주고요~ 5분간 나눠 돌려줍니다.전자렌지 사양에 따라 집마다 차이가 있기 때문에
3분 먼저 돌리고 상태를 확인 후 추가로 더 돌려주면 됩니다.
5분이 정해진건 아니니 상태봐가며 돌리세요.
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STEP 9/11완성된 파프리카 계란찜!!!
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STEP 10/11한 김 식혔다가 4등분해서 핑거푸드 마냥 그냥 손으로 잡고 맛나게 먹어주면 됩니다.
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STEP 11/11파프리카 자체 수분가득한 채소의 아삭달콤함과 계란찜을 부드러움이 만나 최고랍니다.
- 전자렌지에 3분/2분
혹은 3분/1분/1분..이런식으로 나눠서 놀리며
중간중간 파프리카 상태 확인하세요~
전자렌지 사양마다 틀립니다^^
4.91
리뷰별점
포토 후기(21)
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j.w lovely리뷰별점건강하게 잘먹겠습니다^^2022.12.04 18:15 -
쪼코~♡리뷰별점맛이 나쁘진 않는데 담엔 물을 좀 섞어서 부드럽게 해보려구요~ 근데 아이들은 파프리카 향때문에 싫데요 ㅎㅎ2022.11.03 11:42 -
1-1반 홍도진리뷰별점진짜 간단하고 영양가 있는 반찬이네요 아이들이 좋아하네요2022.08.20 00:23 -
호란리뷰별점예쁘고 맛있네요~ 감사합니다2022.03.18 01:59
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