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잡채밥 만들기 남은 잡채로 중국식 덮밥 만들어요
나만의 잡채 레시피

야채와 고기를 따로 볶은 뒤 잘 섞어주고

먹기 직전에 당면은 한 끼 분량만 끓이고

준비해둔 재료도 한끼 먹을 분량만 덜어서

양념에 무쳐서 먹는다

남은 재료를 냉동 보관해 놓으면 언제든

잡채나 잡채밥을 만들어 먹을 수 있어 좋다

지난번 딸아이에 생일날 넉넉하게 만들어 놓은 잡채 재료가 냉동 보관 되어 있어서

맛있는 잡채밥을 만들었다
4인분 20분 이내 초급
재료
양념장 (재료의 양에 따라서 양념장의 양을 달리한다
노하우
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
소스의 국물이 자작해야

덮밥으로 먹을 때 더 맛있다

밥 위에 넉넉하게 올린 잡채~

중국집 잡채밥 보다 더 맛있어~^^

4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • The 뺑끼통
    리뷰별점
    잘보고 따라해서 맛잇게 먹었어요
    2019.06.23 08:59
  • 혼밥혼술총각
    리뷰별점
    마지막에 전분없으면 밀가루물도 가능한가요?
    2019.05.11 19:19
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잡채밥 맛보장 레시피