간단하게 북엇국 끓이기
저희신랑이 좋아하는 북엇국입니다.들기름으로 볶아 뽀얀 북엇국보단 제가 끓인 북엇국이 더시원하고 맛있다는 신랑이 좋아하는 레시피 공유합니다.간단하고 국물은 담백하고 깔끔한맛이예요^^
2인분 
5분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 양념
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기호에따라 넣으세요
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전 감칠맛으로 조금넣는데 안좋아하심
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조리순서
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STEP 1/4먼저 북어를 물로 한번 헹궈 냄비에담고 다시마와물을 500ml넣고 끓입니다
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STEP 2/4팔팔끓으면 대파와간마늘을 넣고 5분간 더끓여줍니다.이때 위에 생긴 거품은걷어주세요.
소금과 다시다 조금을 넣고 3분더 끓여주세요.
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STEP 3/4계란 두개를 풀어서 넣어주세요.이때 젖지말고 그냥 불위에 놔두세요.화르륵 끓으면 다 되신거니 맛있게 드세요^^
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STEP 4/4마지막에 들기름 조금과 후추를 넣어서 드시면 시원담백한 북엇국맛을 느끼실수있습니다^^
- 해장하실때 청양고추 한개를 파넣을때 같이넣어드심 매콤하게 해장하실수있어요^^
4.95
리뷰별점
포토 후기(6)
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양초딩리뷰별점빠른 시간에 비쥬얼도 최고인 국 완성이요~ 잘 먹을께요^^2024.06.28 23:45 -
qwaszxc리뷰별점한 20분안에 뚝딱만든거같아요! 해장에최고!!!! 남편진짜 냄비째 들고마셨습니다 청양고추 넣고 칼칼하게햇어용2024.06.25 13:29 -
문빠리뷰별점맛있어요 ~ 처음 해봤는데 성공적이네요2023.08.11 09:53 -
풍류주당리뷰별점진짜루간단쉬운북엇국이네요 주당들의필수음식중하나인데 금방해먹을수있어서좋았습니다 달걀은생략하고시원깔끔하게마셨습니다 맛있고쉬운레시피감사합니다2021.04.12 14:12
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