다이어트 샐러리 스튜
페르시아 지역의 전통 음식 khoresh의 간편 버전입니다. 비쥬얼은 한국의 시래기국과 비슷하고, 맛은 페르시아의 맛을 느낄 수 있습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3양파를 썰어 기름에 볶다가 조각낸 소고기 혹은 양고기, 샐러리를 넣고 볶습니다.
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STEP 2/35분 정도 볶다가 재료가 잠길 정도로 물을 붓고 간을 합니다. 강황가루, 고추가루, 소금, 후추를 적당량 입맛에 맞게 넣어주세요. 밥솥에 30분을 찜니다.
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STEP 3/3밥솥추가 소리를 내면 김을 빼고, 라임을 짭니다. 그리고 밥과 요거트를 함께 냅니다.
- 요거트를 밥에 함께 비벼 먹는 것이 페르시안 사람들 음식의 특징 중 하나입니다. 의외로 맛있습니다. Try!!
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