Name: 부대찌개 황금레시피 바로 이맛이야~!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 스팸 1개; 소시지 4개; 김치 1~2컵; 돼지고기다짐육 1컵; 양파 1개; 대파 약간; 사골국물 700g; 물 2컵; 치즈 1개; 고춧가루 2큰술; 고추장 1큰술; 간장 1.5~2큰술; 맛술 2큰술; 다진마늘 2큰술

부대찌개 황금레시피 바로 이맛이야~!

4인분

30분 이내

아무나

엘린84

[더보기] 내가 차리는 맛있는 밥상♡

재료

재료

양념

고춧가루
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
간장
1.5~2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매

노하우

햄통조림 보관법
비엔나소세지 손질법
김치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
간장 조리법
맛술 조리법

조리순서

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STEP 1/8

저희 식구들은 소시지나 햄을 듬뿍 넣고 끓여먹는걸 좋아해서 많이 넣어줬는데
요렇게 한냄비 끓여서 둘이 얼마나~ 맛있게 먹었는지 모르겠어요 ㅎㅎ
그냥 밥 반찬으로 먹어도 맛있지만 술안주로도 최고라는~~^^
STEP 2/8

부대찌개에 들어갈 햄과 양파, 대파등을 미리 썰어서 준비해주시고요
STEP 3/8

냄비안에 김치, 다짐육이랑 가지런히 놓아주세요~~!
STEP 4/8

저는 사골국물이 있어서 사골국물로 700g 정도 넣어줬는데
국물에 간이 되어있어서 물을 종이컵 기준으로 2컵정도 넣어주었어요
사골국물이 없으시다면 그냥 물을 넣어주셔도 되고
멸치다시육수를 사용하셔도 좋답니다 ~!
STEP 5/8

모든재료와 국물까지 넣어주었으니 같이 넣어줄 양념장도 만들어줘야겠죵~
고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 1.5~2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 2큰술 넣어서
골고루 섞어 준비해주시고요
STEP 6/8

준비해준 재료들위에 양념장까지 싹~ 얹어주면
이제 거의 끝난거라고 보면 됩니다 ㅎㅎㅎ
STEP 7/8

국물이 끓어오르기 시작하면 가운데 있는 양념장을
살살 풀어줘가면서 끓여주세요~~
STEP 8/8

고소한 사골국물과 맛있는 재료들이 잘 어우러져
끓이는 내내 입맛이 다셔질 정도로 맛있는 냄새가 나서
빨리 먹고싶어 지더라고요 ^^
다 끓여진뒤에 치즈까지 싹~ 얹어서
맛있는 부대찌개 황금레시피 완성했습니당~!!

요리후기14 댓글4

4.64

리뷰별점

포토 후기(2)

정경숙입니다

리뷰별점

신랑입맛정말까다로운데이레시피대로하니까국물한방울안남기고넘잘먹더라구요..이제부대찌개는사먹지말자고하네요~~레시피넘넘감사해요♡

2021.11.30 16:32
-소금동자

리뷰별점

매번 시판소스로 만들다가 요 레시피로 만들어 봤는데 사먹는것보다 더 맛있어요~ 남편도 엄청 잘먹어요~최고의 레시피 감사합니다.

2020.06.16 22:46
dmsli

리뷰별점

돼지고기가 없어서 떡으로 대신했어용 ㅋㅋ 맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ

2020.06.02 19:20
흙자

리뷰별점

진짜 최고에요 시원잖은 부대찌개가게보다 맛있어요 두번 해먹었는데 두번다 최고에요 무조건 강추입니다 한번해 보세요 간단하고 후회 없을 거에요 식다메서 사먹는것 보다 더 맛있어요

2020.03.08 18:32