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엘린84

부대찌개 황금레시피 바로 이맛이야~!

부대찌개 황금레시피 바로 이맛이야~!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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저희 식구들은 소시지나 햄을 듬뿍 넣고 끓여먹는걸 좋아해서 많이 넣어줬는데
요렇게 한냄비 끓여서 둘이 얼마나~ 맛있게 먹었는지 모르겠어요 ㅎㅎ
그냥 밥 반찬으로 먹어도 맛있지만 술안주로도 최고라는~~^^
부대찌개에 들어갈 햄과 양파, 대파등을 미리 썰어서 준비해주시고요
냄비안에 김치, 다짐육이랑 가지런히 놓아주세요~~!
저는 사골국물이 있어서 사골국물로 700g 정도 넣어줬는데
국물에 간이 되어있어서 물을 종이컵 기준으로 2컵정도 넣어주었어요
사골국물이 없으시다면 그냥 물을 넣어주셔도 되고
멸치다시육수를 사용하셔도 좋답니다 ~!
모든재료와 국물까지 넣어주었으니 같이 넣어줄 양념장도 만들어줘야겠죵~
고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 1.5~2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 2큰술 넣어서
골고루 섞어 준비해주시고요
준비해준 재료들위에 양념장까지 싹~ 얹어주면
이제 거의 끝난거라고 보면 됩니다 ㅎㅎㅎ
국물이 끓어오르기 시작하면 가운데 있는 양념장을
살살 풀어줘가면서 끓여주세요~~
고소한 사골국물과 맛있는 재료들이 잘 어우러져
끓이는 내내 입맛이 다셔질 정도로 맛있는 냄새가 나서
빨리 먹고싶어 지더라고요 ^^
다 끓여진뒤에 치즈까지 싹~ 얹어서
맛있는 부대찌개 황금레시피 완성했습니당~!!
레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

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