Name: 기름떡볶이 레시피 아이 겨울방한 간식으로 딱 좋아~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이 떡 500g; 비엔나소시지 10개; 대파 1/2대; 들기름 약간; 고추장 1큰술; 양조간장 1큰술; 올리고당 2큰술; 설탕 1큰술; 고춧가루 1.5큰술; 다진마늘 2/3큰술; 청주 2큰술

기름떡볶이 레시피 아이 겨울방한 간식으로 딱 좋아~

기름떡볶이 레시피 아이들이 이번주 일제히 겨울방학에 돌입했는데요, 방학때마다 삼시세끼 진심 고민이 아닐수 없답니다. 세끼 모두 밥만 주는것도 싫어하고, 이것저것 다양한 메뉴로 이 겨울방학을 어찌 또 잘 보내야 할지 걱정도 되면서 한식에 양식과 중식, 분식까지... 또 배달음식 등 외부음식까지 두루두루 먹게 되지 싶네요. 오늘은 분식으로 통인시장 #기름떡볶이 부럽지 않은 홈메이드 #기름떡볶이레시피 를 올려봅니다. #아이간식 으로도 좋고 한끼식사로도 거뜬한 메뉴라 나름 겨울방학 인기메뉴 랍니다.

2인분

15분 이내

초급

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재료

재료

양념

고추장
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양조간장
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올리고당
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
2/3큰술 구매
청주
2큰술 구매

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
비엔나소세지 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
고추장 조리법
양조간장 조리법
올리고당 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
청주 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

분량의 양념재료를 모두 넣고 골고루 섞어 줍니다.
STEP 2/6

비엔나소시지는 잘게 칼집을 내어 준비합니다. 뜨거운 물에 한번 데쳐 사용하면 더 좋습니다.
STEP 3/6

떡볶이떡은 찬물에 한번 씻어 건져 주세요. 저는 가래떡을 사용하였는데 한입 크기로 썰어서 씻어 건져 주었어요.
STEP 4/6

들기름을 넉넉히 두르고 떡과 비엔나소시지를 넣어 볶아 줍니다.
STEP 5/6

떡이 말캉거릴정도로 볶아지면 분량의 양념을 넣고 중불에서 빠르게 저어가며 볶아 주세요. 양념을 처음부터 다 넣치 마시고 기호에 맞게 가감해서 넣어 주심 되요.
STEP 6/6

양념이 고르게 배이도록 빠르게 볶아주어야 타지 않고 맛있게 볶아 진답니다. 다 볶아지면 잘게 썬 대파나 청양고추를 넣어 한번 더 볶아 주시면 되요. 아이들이 싫어하면 대파나 청양고추는 생략하셔도 된답니다.