Name: 노오븐, 노버터, 노밀가루 베이킹 고구마빵 만들기 전자렌지로 간단하게 만들어요 :)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 5개; 우유 30ml; 실온 달걀 2개

노오븐, 노버터, 노밀가루 베이킹 고구마빵 만들기 전자렌지로 간단하게 만들어요 :)

정말 너무너무너무 쉬워서

베이킹에 자신이 없으신 분들도 쉽게 만드실 수 있어요!

재료도 너무 간단하고

오븐 없이! 버터 없이! 밀가루 없이!

전자렌지로 초간단 고구마빵 만들기♡

우리 함께 만들어보아요♥

2인분

30분 이내

아무나

승혜의야미로그

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STEP 1/18

노오븐, 노버터, 노밀가루 베이킹인
고구마빵을 만들기 위해
준비해야 할 재료들이예요.
고구마 5개, 우유 30ml, 실온 달걀 2개
STEP 2/18

먼저 고구마 5개를 찬물에 깨끗이
씻어주세요.
STEP 3/18

깨끗하게 씻은 고구마는
냄비에 물을 충분히 넣고 20분간 푹 삶아주세요.
고구마가 익었는지 안 익었는지 판단하기 위해서는
포크나 젓가락으로 고구마를 푹 찔러보시면 되는 거
다들 알고 계시죠? ^^
STEP 4/18

다 삶아진 고구마는 껍질을 벗겨줍니다.
고구마가 많이 뜨거우니
호호~ 불어가면서 껍질을 까주세요.
여러분들의 손은 소중하니까요 ^^
STEP 5/18

껍질을 깐 고구마는
포크로 곱게 으깨주세요.
STEP 6/18

전자렌지로 고구마빵을 만들기 위해서는
계란이 들어가야 해요!
일단, 달걀 2개의 흰자와 노른자를 각각 분리해주세요.
STEP 7/18

분리한 계란 노른자는
가볍게 잘 풀어주시구요.
STEP 8/18

아까 곱게 으깨준 고구마에
잘 풀어준 계란 노른자를 모두 넣고
골고루 섞어줍니다.
STEP 9/18

달걀의 흰자는 핸드믹서기를 이용해서
충분한 거품의 고운 머랭을 만들어주세요.
사진과 같이 머랭의 뿔이 생길 정도까지
핸드믹서기로 휘핑해주시면 돼요!
STEP 10/18

고구마와 계란 노른자를 함께 섞은 반죽에
흰자 머랭을 모두 넣고
머랭의 흰 색깔이 보이지 않을 때까지
잘 섞어주세요.
STEP 11/18

부드러운 고구마빵을 만들기 위해
우유 30ml도 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 12/18

짠!
이렇게 고구마빵의 반죽이 완성됐어요!
반죽이 굉장히 촉촉하더라구요!
고구마빵이 완성되면
엄청 부드럽고 촉촉한 고구마빵이
만들어질 것 같은 예감★
STEP 13/18

완성된 고구마빵 반죽은
전자렌지에 조리 가능한 그릇에 담아주세요.
그리고 7분간 전자렌지에 돌려줍니다.
고구마빵 반죽의 양에 따라서
전자렌지에 돌리는 시간을 조절해주세요!
저는 양이 많은 편이라서 전자렌지에 7분간 돌리니까
딱 좋았어요♡
전자레인지
STEP 14/18

짜자잔!
노오븐, 노버터, 노밀가루로 만든 오직
3가지 재료로 간단하게 전자렌지를 이용한
고구마빵이 완성됐습니당!
전자렌지에 돌리다 보면 고구마빵이 컵케이크처럼
점점 부풀어 오르더라구요!
그리고 달콤한 고구마의 냄새가 솔솔~~
STEP 15/18

엄청 먹음직스럽게
잘 부풀어 오른 고구마빵♥
이제 한 번 먹어보도록 할게요.
STEP 16/18

와...대박...
진짜 엄청엄청 부드럽고 촉촉하고
너무 맛있어요!!!
오븐에 굽지 않고 전자렌지에 돌렸을 뿐인데
이렇게 맛있는 빵이 만들어지다니!!!!!
감동으 ㅣ 쓰나ㅁㅣ!!!!!
먹으면서 중간중간에 고구마 덩어리도 씹혀서
짱맛이었어요♥
STEP 17/18

여러분 고구마빵의 두께 좀 보세요♡
진짜 이거 출출할 때나 아이들 간식으로도 만들어주면
정말 좋을 것 같아요!
완전 추천추천★
STEP 18/18

오븐이 없어도! 버터와 밀가루가 없어도!
쉽고 간단하게 전자렌지로 만들 수 있는
초간단 베이킹 고구마빵 만들기♡
여러분들도 꼭 만들어서
부드럽고 촉촉한 고구마빵을 드셔보세용 ^^

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