명란 계란말이/크리스마스 요리

명란 계란말이/크리스마스 요리

명란젓 그대로 통째로 넣어 계란말이 만들기도 하는데

명란젓 터뜨려 명란 계란말이 만들어 봤어요~

3인분

15분 이내

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STEP 1/3

명란젓 가운데 칼집 내 칼로 명란을 훝어 내 주세요~
STEP 2/3

풀어 둔 계란에 훝어낸 명란젓 넣고 맛술과 소금 약간 넣고
잘게 썬 쪽파 넣어 골고루 잘 섞이도록 준비해 주세요~
STEP 3/3

약불에서 계란물을 붓고 돋돌 말아가며
계란물 붓고 말고 하는 과정을 반복해 주면
명란 계란말이가 완성되요~

: 명란젓 터뜨려 훝어낸 다음 껍질도 버리지 말고

모두 같이 넣어도 되요~

요리후기1 댓글5

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리뷰별점

포토 후기(1)

프르네

리뷰별점

좋은 명란젓 계란부침 레시피데로 했는데 정말 맛있네요~~감사합니다

2019.12.03 17:43

쉐프의 한마디

명란젓 듬뿍 넣으셔서 색도 참 이쁘고 넘 먹음직스럽네요ㅎㅎ 맛깔난 사진후기도 함께 올려 주셔서 감사합니다:) 편안한 밤 되세요~

2019.12.03 23:08

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