파래무침 만드는 법!
바다 향 솔솔 풍기는 파래무침
겨울이 되니 바다 내음 풍기는 음식을
맘 놓고 먹을 수 있어 좋아졌어요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 파래무침 재료
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- 무초절임
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조리순서
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STEP 1/10무는 슬라이스 채칼에 채쳐서
칼로 썰어주고요.
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STEP 2/10소금 1 작은술 식초 3 큰 술, 설탕 2 큰 술 넣고 조물조물 무친 후 30분 정도 둬서
초절임을 만들어줬어요.
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STEP 3/10파래는 체에 밭쳐서
불순물 모두 골라내고요.
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STEP 4/10깨끗한 물에 5번 씻어줬어요.
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STEP 5/10파래는 수분을 꼭 짜서
볼에 담아두고요.
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STEP 6/10초절임 무도 수분을 꼭 짜서 준비하고요.
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STEP 7/10파래에 진간장 1 큰 술
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STEP 8/10고춧가루 1.5 큰 술
식초 3큰술, 설탕 2큰술 넣고
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STEP 9/10마늘 1 작은 술 넣고요.
조물조물 무친 후
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STEP 10/10통깨 1 큰 술 넣어 마무리했어요.
4.00
리뷰별점
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잉쿠잉리뷰별점맛있습니다. 저는 무30분 못기다리고 10분만기다렸어요 그래도맛있네요 좋은 레시피 감사합니다.2019.01.19 19:46 -
칠팔칠팔리뷰별점늘 하는 파래무침인데 레시피대로 따라하니 더욱 맛납니다~2018.12.26 21:11
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