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복분자 치즈케이크 :: 크리스마스 케이크 만들기
얼마전 가족끼리 먹을려고 만들었던 치즈케이크에요. 만들고 보니 크리스마스 케이크가 되었네요~ㅎㅎ 복분자잼이 있어서 활용해봤습니다. 요즘 제철인 석류로 석류청을 만들고 남은걸로 데코를 해봤어요. 뭔가 스타일있게 만들어보고 싶었는데 막상은 그냥 흩뿌리는걸로~ㅎㅎㅎ 그래도 올려진 빨간 석류가 예뻐보이는건 제 눈에만 그런건가효~ㅎㅎ 복분자 치즈케이크~! 만들어보아요~
4인분 90분 이내 아무나
재료
제누아즈
레어치즈크림
복분자잼
샹티크림
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 설탕 조리법
  • 박력분 조리법
  • 버터 보관법
  • 생크림 조리법
조리순서
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