해장국으로 좋은 명란감자국
해장국을 많이 끓이게되는 연말이네요.
해장국으로 아주 좋은 명란감자국 레시피에요 ~
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10다시마3장.보리새우.파뿌리.멸치6개넣고 육수를 냅니다.
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STEP 2/10감자.호박은 큼직하게썰고 양파는 슬라이스로 썰어주세요.
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STEP 3/10명란젓은 비닐벗겨 세번정도 썰어주시고
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STEP 4/10육수를 계속 센불로 끓이며다시마.파뿌리 .다시멸치건져 내줍니다.
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STEP 5/10먼저 감자를 넣고 끓이고
감자가 반 익으면 호박.양파를 넣어주세요.
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STEP 6/10소금한수저 간을 하고
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STEP 7/10파송송.청양고추송송 썰어 넣어주세요
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STEP 8/10마지막에 멸치액젓 한수저 !
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STEP 9/10감자.호박이 익었으면 명란젓을 넣고 불을 끄세요.
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STEP 10/10국을 뜰때도 감자.호박 .국물을 뜨고 명란젓을 뜨세요.
- 빨간 실고추나 붉은고추를 올려주시면 비쥬얼이 좋아요.
5.00
리뷰별점
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양초딩리뷰별점맛있어요^^2020.10.22 22:50 -
삶의향기를더하다리뷰별점명란넣고하는감자국은첨인데 맛있네요2019.05.03 10:42
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