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입맛 되살리는 고추장 삼겹살 레시피
제가 어릴 적만 해도 돼지고기는 서민음식의 대명사로 통했었습니다. 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있는 주요한 단백질 식재료로 가장 많이 사랑받는 고기가 아니었을까 싶을 만큼 경제적이고 부담 없는 메뉴 아이템이었던 것 같습니다.

먹거리에 대한 기대치와 프리미엄급 식재료의 가치가 높아지면서 이제는 돼지고기도 종류와 키우는 방식에 따라 프리미엄급 상품의 이미지가 조금씩 생기는 것 같아요. 또 그렇게 생각처럼 저렴한 식재료가 아닌 것처럼 느껴지는 요즘이기도 한 것 같습니다.

그래도 여전히, 친숙한 메인 요리 식재료로는 돼지고기를 많이 선호하는 것 같습니다. 그중에서도 단연 삼겹살 요리는 늘 인기 만점인 밥상 메뉴인데요. 오늘은 간단하지만 누구나 맛있게 즐길 수 있는 맛깔스러운 고추장 삼겹살 레시피로 여러분과 함께 해 볼까 합니다.
1인분 60분 이내 초급
재료
고추장 삼겹살 양념장 재료
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 깨 조리법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 꿀 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
1) 마늘 파우더를 쓰시면 타는 것을 줄일 수 있어요.

2) 팬을 잘 코팅해서 깔끔하게 구워보세요.
5.00
리뷰별점
  • Olivia103
    리뷰별점
    양념이 탈까봐 조심조심 익혔을땐 뭔가 살짝 부족한맛 같았는데 다시한번 구울땐 좀 노릇노릇하게 구워보니 맛있더라구요ㅎㅎ 좋은레시피 덕분에 맛있게 먹었습니다!
    2019.07.26 17:55
고추장삼겹살 맛보장 레시피