부추 겉절이
오리 훈제와 궁합이 잘 어울리는 부추로 겉절이 만들어 맛나게 먹었답니다~
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.저는 부추만 무쳤는데요.
여기에 양파 하나 채 썰어 넣어서 무쳐도 좋아요~
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STEP 3/4볼에 부추 넣고 겉절이 양념을 넣은 다음 조물 조물 무쳐줍니다.
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STEP 4/4조물 조물 무쳐내고 먹어본 다음 싱거우면 간장을 좀 더 넣어주면 됩니다.
간장을 너무 많이 넣으면 부추가 절궈져서 짜지니 너무 많이 넣지 않게 해주세요~
- 저는 간장으로만 무쳤는데요.
참치액이나 액젓을 추가해서 무쳐도 맛있어요~
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