Name: #크리스마스 #색색깔의과일샐러드 #초간단과일샐러드만들기 #크리스마스에어울리는샐러드
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 황금 귤 2개; 토마토 1개; 슬라이스 파인애플 3조각; 샐러드용 모둠채소 1팩; 적양파 1/2개; 브로콜리 1/4개; 소금 1작은술; 후추 1작은술; 올리브오일 4큰술; 레몬즙 1큰술; 트러플 오일 1작은술; 허브가루 1큰술

#크리스마스 #색색깔의과일샐러드 #초간단과일샐러드만들기 #크리스마스에어울리는샐러드

크리스마스에 파티를 열거나 아니면 멋진 한상을 차릴때에

빠지면 섭한 것이 샐러드이지요. 초간단으로 간편하면서도 담백한 과일샐러드이지요.

올리브오일, 소금, 후추, 허브가루, 꿀만 있다면 후다닥 만들 수 있는

크리스마스에 어울리는 색색의 샐러드를 만들 수 있습니다.

색이 정말 예쁘지요. 파프리카로 색을 낸 것이 아닌 과일로 색을 낸 것이죠~~~

거기에 약간의 트러플오일을 뿌려 준다면 더욱 고급진 과일샐러드가 되겠네요.

4인분

15분 이내

아무나

강철새잎

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재료

재료

노하우

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조리순서

전체보기

STEP 1/6

파인애플과 귤, 그리고 뜨거운 물에 데친 브로콜린을 먹기 좋게 비슷비슷한 크기로 썰어 줍니다. 딱 귤의 크기에 맞춰서 썰어 주시면 되겠네요.
STEP 2/6

여기에 샐러드용모둠채소를 넣어 줍니다. 크기가 크면 조각조각 손으로 찢어서 넣어 주시면 되고요. 토마토도 귤의 사이즈에 맞게 썰어서 넣어 주세요.
STEP 3/6

알싸한 맛과 아삭아삭한 식감이 좋은 건강식품인 적양파를 넣어 줍니다. 채썰어서 1/3등분해서 넣어 주세요.
STEP 4/6

이제 양념과 간을 해주면 끝입니다. 올리브오일 듬뿍 넣어 주시고요. 소금과 후추로 간을 해 주시고 허브가루를 넣어서 향을 돋궈 줍니다. 그리고 새콤하고 산뜻한 맛을 위해서 레몬즙을 뿌려 줍니다. 그리고 약간의 단맛을 추가하기 위해서 꿀을 살짝 넣어 주시면 더욱 맛있는 과일샐러드가 될 수 있지요.
STEP 5/6

두개의 수저를 이용해서 잘 저어가면서 섞어 주시면 완성이지요. 초록색, 빨간색, 노랑색 등의 색색이 보이는 달콤하면서도 담백하고 새콤한 샐러드가 완성입니다.
STEP 6/6

크리스마스 분위기가 나는 접시에 수북하게 색색의 과일이 춤분이 담겨 지도록 담아 줍니다. 토마토의 신선함, 귤의 새콤달콤함, 그리고 파인애플의 달콤함까지~~~ 각종 채소와 함께 먹으니 건강에도 좋은 과일샐러드가 되겠지요.