Name: 크림카레스파게티♡
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새송이버섯 2개; 피망 1개; 당근 1/2개; 양파 1개; 브로콜리 1/2개; 카레가루 1/2봉지; 다진마늘 1큰술; 우유 4컵; 파스타면 4인분; 올리브유 조금; 소금 조금

크림카레스파게티♡

부모님과 할머니를 위해 만들어 본 양식 요리인 크림카레스파게티 입니다~!!^^*

4인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

재료

노하우

피망 손질법
피망 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
다진마늘 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

새송이버섯 2개, 피망 1개, 당근 반개, 양파 1개, 브로콜리 4/1개는 먹기 좋게 잘라주거나 채썰기로 잘라서 준비합니다~!!
새송이버섯 2개, 피망 1개, 당근 반개, 양파 1개, 브로콜리 4/1개.
STEP 2/13

달군 후라이펜에 올리브유 두르고 다진마늘 1큰술을 넣어 볶아줍니다.
다진마늘1큰술.
다진마늘이 하얗게 될때까지 볶아주세요.
STEP 3/13

당근반개와 피망 1개를 넣고 볶아줍니다.
당근 반개, 피망 1개.
잘 안 익는 야채부터 순서대로 넣고 볶아주면 됩니다.
STEP 4/13

양파 1개, 새송이버섯 2개, 브로콜리 4/1개를 넣고 볶아줍니다.
양파 1개, 새송이버섯 2개, 브로콜리 4/1개.
STEP 5/13

야채 숨 죽을때까지 볶아준 뒤,
STEP 6/13

우유 4컵과 카레가루 반을 넣어주세요. 카레가루 뭉치지 않게 잘 저어주시면서 끓여주세요.
우유 4컵, 카레가루 반.
카레가루가 뭉치지 않게 잘 저어주어야 해요.
STEP 7/13

뜨거운 물에 올리브유를 조금 넣고,
올리브유 조금.
STEP 8/13

소금 조금 넣고,
소금 조금.
STEP 9/13

펄펄 끓은 물에,
STEP 10/13

파스타 면 4인분 넣어주고 8분간 익혀주면 됩니다.
파스타면 4인분.
STEP 11/13

익은 파스타면은 찬물로 씻어주고 준비해 둡니다.
STEP 12/13

면 위에 크림카레소스를 올려주면 완성입니다.
STEP 13/13

가까이 찍은 사진이 없어서 전체 사진으로 완성 모습 올려드려요.