대박대박~누가 만들어도 맛있는 참치감자고추장조림 *^^*
안녕하세요. 김진옥입니다.
참치감자고추장조림~~~~~ 대충 만들었는데요.
대박이었습니다.이 레시피는 제 블로그 인기레시피입니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료(4인분)
-
- 양념
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/51. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다.
-
STEP 2/52. 감자는 중간크기로 3개를 껍질 제거후~
1cm두께로 썰어 찬물에 담궈 녹말기를 제거합니다.
-
STEP 3/53. 대파는 큼직하게 썰어줍니다.대파를 감자와 함께 처음부터 조림하기 때문에 큼직하게 썰어야합니다.
-
STEP 4/54. 양념장만들기 : 고추장2T. 고추가루1T반. 다진마늘1/2T. 간장3T반. 올리고당1T반. 후추가루소량를 섞어
양념장을 만들어줍니다.
-
STEP 5/55. 냄비에 감자를 깔고 그 위에 참치캔 올리고~
위 4번에서 준비한 양념장 올리고~
물 300ml를 넣은후 뚜껑을 덮고~~
센불에서 끓으면 중약불로 줄여
12분동안 조림을 해주면 완성입니다.
조림하는 중간중간 타지 않게 냄비를 흔들어주고~~
나무주걱으로 살살 밑에 감자를 저어줍니다.
- 1. 조림을 할때 밑에 깔린 감자가 탈수 있습니다. 중간중간 조림팬을 흔들어주세요!!
2. 양념은 기호에 맞게 조절하세요~
3. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.
5.00
리뷰별점
-
묵도리리뷰별점쉽고 맛있어요 감사 .2021.07.14 17:22 -
알게뭐야(솜뭉치♡앙)리뷰별점맛있어요ㅜㅜ2021.05.11 10:04 -
구름할미리뷰별점맛있습니다~^^2020.07.26 18:41
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,