2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5계란 5개를 볼에 넣고 소금 설탕 후추릉 분량대로 낳고 휘리릭 저어주세요.
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STEP 2/5명란젓은 반을 가른 후 숟가락으로 알을 발라주세요. 바른 알에 마요네즈를 넣고 섞어주세요. 그래야 명란맛이 부드러워져요~
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STEP 3/5판에 기름을 살짝 두르고 불는 약불로. 계란물을 살짝 두르고 명란마요를 올려주세요.
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STEP 4/5불을 중불로 올린 후 계란을 돌돌돌 말아주세요. 한쪽에 계란물을 다시 붇고 다시 돌돌돌.. 이렇게 반복해 주세요
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STEP 5/5이렇게 하면 끝~. 측면을 잘 익혀줘야하니 세워서도 익혀주세요. 끝
- 설탕을 좀 넣으면 달달하니 더 맛나요. 명란의 짭조름한 맛이 계란과 잘 어울어요
4.90
리뷰별점
포토 후기(6)
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샌프랑리뷰별점새롭고 맛있는 레시피예요!! 마요네즈가 포인트네여ㅎㅎ2022.07.11 18:51 -
에티엔리뷰별점명란을 마요네즈에 섞는 계란말이는 이 레시피가 거의 유일하던데 이 방법이 신의 한 수였어요. 맥주를 부르는 맛이었네요. 레시피 감사합니다!2022.06.19 06:47 -
요키요미리뷰별점모양은 쫌 다르지만... 아니 엉망진창으로 만들었지만... 맛있게 먹었습니다2022.05.30 21:28 -
김야닝☆리뷰별점저희 입맛엔 좀 짰어요~ 명란 2개 넣었는데 저희한텐 많았던 것 같아요 ㅎ2022.01.16 13:36
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