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쇼핑몰 푸드코트 스타일 철판 치킨 테리야끼
미국 내 어느 쇼핑몰 푸드코트에 가도 빠지지 않는 메뉴 중 하나인 치킨 테리야끼입니다. 파는 것은 좀 더 짜고 달지만 밥을 좋아하는 한국 사람에게는 매우 감사한 메뉴고 은근 중독성이 있어서 가끔 생각이 나기도 해요. 집에서 잘못 만들면 철판에서 바로 볶아준 것과 다르게 국물이 질컥거리는 수가 있는데 파는 것과 똑같이 만드는 비법 알려드릴께요.
2인분 15분 이내 초급

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료
소스재료
노하우
  • 닭가슴살 조리법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 청주 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
1. 센불에서 빨리 익혀주세요.

2. 채소와 고기를 따로 볶아주세요.
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