이자카야 맛!!!두부 탈탈 남만♡豆腐南蛮
보통 남만은 치킨과 같이 먹으면 맛있는데 두부로 만드는 것도 좋구요♡남만은 일본에서도 인기 있는 메뉴에요(*´∀｀)
남편도 너무너무 맛있다고 해준 레시피~!!
2인분 
30분 이내 
아무나 이자카야요리♡한일부부♡ insta⇛hrk_favorite
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8★를 모두 다 같이 넣고
거품기를 써서 삶은 계란을 깹니다.
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STEP 2/8잘 섞으면 소스는 완성＼(^o^)／
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STEP 3/8두부는 2시간 정도 놓아 두고 물기를 뺍니다.
시간이 없을때는 키친 타월으로 싸고 전자렌지 600w 3분.
물기는 없다면 없을 정도로 좋습니다.
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STEP 4/8두부를 작게 자르고나서 모든 면에 전분을 뿌립니다.
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STEP 5/8팬에 기름을 데우고 두부를 굽습니다.
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STEP 6/8모든 면을 태웁니다.
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STEP 7/8거기에 간장,설탕,식초를 치대어 2분 정도 지집니다.
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STEP 8/8먼저 만든 탈탈소스를 치면 완성.
- 레몬독스가 없을땐 식초라도 괜찮지만 레몬이 있으면 향기로워요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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돌구리맘리뷰별점안먹어본 음식이지만 일본음식 좋아하는 남편을 위해 해봤어요. 식감도 독특하고 두부가 맛있을 법도 있네요. 잘 먹었습니다2023.12.07 21:07
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