우리육우를 품은 시금치 미트파이
우리육우는 한우보다 가격은 저렴하지만 맛은 어떻게 조리하냐에 따라 더 좋은맛을 낼 수 있습니다. 이요리는 육우다짐육을 사용한 요리로, 시금치와 버섯을 넣어 영양을 생각하여 만든 파이요리 입니다. 만들어 드셔보시면 한우와 다를게 없다는 생각을 하실거고, 아이들도 같이 만들 수 있어서, 가족들이 주말에 화목하게 먹을 수 있는 메뉴이고 홈파티용 메뉴로도 적합한 요리입니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8육우 다짐육 입니다. 육우 홈페이지 에서도 배송이 가능 하고, 하나로마트에서 구매가 가능합니다. 정말 가격은 싼거같습니다.
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STEP 2/8다짐육은 기름없이 팬에 볶아줍니다.
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STEP 3/8채 썬 양파와 다진 버섯을 같이 볶아줍니다. 우스터소스, 소금, 후추로 간을 합니다.
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STEP 4/8볶은 재료를 한김 식힌 후, 기름과 수분을 모두 빼줍니다.
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STEP 5/8시금치는 끓는 물에 한번 데친 후, 체다치즈, 볶은 재료와 같이 섞어 줍니다.
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STEP 6/8도우에 올리브오일을 펴 발라 8장을 겹쳐 준비하고, 2등분 한 후, 왼쪽 모서리에 속 재료를 넣고 삼각형모양으로 접은 후 접힌 부분에 계란물을 바르며 돌려가며 접어줍니다.
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STEP 7/8윗면에 버터를 바르고, 200도의 오븐에서 20분간 구워줍니다.
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STEP 8/8육우로 맛있고 건강한 미트파이가 완성되었습니다.
- 1. 추가하고 싶은 재료 어떤것을 넣어도 무관합니다.
2. 파이지가 냉동이기 때문에 속재료를 만들고 파이지를 꺼내어 만드는게 잘 만들어 집니다 너무 얇아서 찢어져요
3. 모양을 내기 쉽지 않다면, 끝부분만 잘 접착하면 맛있게 드실 수 있습니다
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