Name: (20분요리)부대찌개
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고추장 1T; 고추가루 4T; 된장 1/3T; 국간장 2T; 다진마늘 1T; 후추 약간 ( 1g); 쌀뜬물 3컵 (700g); 신김치 1줌 (80g); 두부 1/4모; 대파 1/2뿌리; 소세지 1줌 (50g); 양파 1/2개; 베이컨 3장; 스팸 2/3개; 피자치즈 3T

(20분요리)부대찌개

다시다 없이 맛있게 만들 수 있는

부대찌개 입니다.

간단한 재료로 깊은맛과 감칠맛이 가득!

밥도둑 찌개입니다~!

3인분

20분 이내

초급

youyoucook

재료

양념장

육수

쌀뜬물
3컵 구매

700g

기본재료

신김치
1줌 구매

80g
두부
1/4모 구매
대파
1/2뿌리 구매
소세지
1줌 구매

50g
양파
1/2개 구매
베이컨
3장 구매
스팸
2/3개 구매
피자치즈
3T 구매

노하우

고추장 조리법
고춧가루 보관법
된장 조리법
국간장 조리법
쌀뜨물 조리법
두부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
비엔나소세지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
햄통조림 보관법
피자치즈 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/11

1. 고추가루, 마늘, 고추장,국간장, 된장, 다진마늘, 후추를 넣고 양념장을 만들어줍니다.
냉장고에서 30분이상 숙성시키면
바로 만든것보다 깊은맛과 감칠맛이 진합니다.
STEP 2/11

2. 두부는 반을 컷팅하고 지름 2CM정도 두께로 썰어줍니다.
STEP 3/11

3. 양파는 지름 2CM두께로 채썰어줍니다.
STEP 4/11

4. 대파는 지름2CM두께로 어슷썰어줍니다.
STEP 5/11

5. 스팸은 반을 컷팅하고 지름
2CM두께로 썰어줍니다.
STEP 6/11

6. 비엔나소세지는 대각선으로 길게
반을 컷팅해줍니다.
STEP 7/11

7. 베이컨은 6등분으로 썰어줍니다.
STEP 8/11

8. 햄종류는 뜨거운물을 부어줍니다.
햄의 첨가제를 뺴주면 더 건강하게 먹을 수 있어요.
STEP 9/11

9. 냄비에 두부, 소세지, 베이컨, 스팸, 양파, 대파, 김치, 양념장을 놓고
쌀뜬물을 넣어주고 중불에서 끓여줍니다.
STEP 10/11

10. 찌개가 끓으면 피자치즈를 넣고
녹인 후 불을 꺼줍니다.
STEP 11/11

완성!!