겨울 추억의간식 고구마스틱~ 온 가족이 좋아하는 간식

겨울 추억의간식 고구마스틱~ 온 가족이 좋아하는 간식

마땅히 간식거리 없을때 고구마와 식용유만 있으면

너무나 휼륭한 간식이 되지요.

어린시절 추억이 새록새록~

온가족이 좋아하는 추억의 간식~

2인분

30분 이내

아무나

봉봉데이지

[더보기] 쿠킹, 베이킹, 바느질 등등 혼자 놀기 좋아하는 주부입니다. 같은 취미를 가진 이웃님들과 소통하고 싶습니다~^^

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STEP 1/4

고구마는 적당한 크기로 채썰어
물에 잠깐 담궈 전분을 뺀다.
(채가 너무 굵으며 바삭한맛이 없으니
너무 굵지 않게 썰어준다)
STEP 2/4

고구마를 건져 키친타월로 물기를 닦아준다.
(물기가 있으면 기름이 튈수있으니
물기를 꼼꼼히 재거해준다)
STEP 3/4

잠길만큼의 기름을 달궈서
고구마를 넣고 튀겨준다.
(너무 높은 온도에서는 타기만하고 바삭하게 튀겨지지 않는다. 보통 튀김을 하는 중간온도에서 조금 오래 튀겨준다)
STEP 4/4

겉이 노릇을 넘어 갈색이 날때까지 튀겨주면 완성...

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

심태진-

리뷰별점

짱이십니다

2019.12.12 23:11
이비손

리뷰별점

재료가 누가 집 밖에 없으니까 정말 간단하게 만들어 먹었어요

2019.01.07 12:09

쉐프의 한마디

네~ 감사합니다~^^

2019.01.08 00:10

고구마스틱 맛보장 레시피