배추찜~ 맛있고 간단한 반찬
깔끔매콤한 맛으로 입맛 돋우는 양념. 여기에 살캉부드러운 배추와의 조합은,,,, 생각 이상으로 너무 맛있어 자꾸 손이 가게 된답니다♥(이연복 레시피 참조)
3인분 
15분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5물이 끓어오르면, 찜기 위에 배추를 올려준 다음 뚜껑을 덮어 중불에서 쪄주세요. (대략 13분 )
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STEP 2/5젓가락으로 배추를 찔렀을 때. 살짝 부드럽게 들어가면 다 쪄진 거랍니다~너무 부들부들한 식감보다는. 살캉한 식감이 남아있는 정도!
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STEP 3/5대파, 고추들, 마늘을 잘게 다져주세요.
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STEP 4/5그리고 위에 써진 양념 재료들을 다 넣고 섞어주면 된답니다.혹시 맛을 보고 심심하겠다 싶으면. 소금을 살짝만 추가로 더.
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STEP 5/5맛있게 쪄진 배추 위로 양념을 붓어주면 끝.먹을때는 배추의 심지를 제거한 다음에 먹기 좋게 3~4등분 해주면 된답니다.
- T = 15cc 계량 수저 기준.
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