Logger Script
냄새는 싫지만 몸에는 좋은 청국장찌개
온집안에 청국장 냄새로 가득하지만 맛을 보는 순간 집안의 냄새는 신경도 쓰여지지 않는 맛입니다!
3인분 60분 이내 중급

Instagram:jejoomma

재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 두부 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
청국장찌개에 고기를 넣으시면 더욱 맛있답니다.

고추가루를 넣으면 색부터 너무 예뻐지고 감칠맛과 칼칼한 맛이 나요.

저는 청국장 국물이 많은것 보다 자박자박하게 있는걸 좋아해서 깊이가 얕은 냄비와 물을 조금 넣었는데요, 물이 많이 있는걸 원하시면 깊이감이 있는 냄비에 요리해주세요.
5.00
리뷰별점
  • 하비33
    리뷰별점
    맛있게먹었습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 청국장 만들기 어렵다고 생각했는데 쉽게만들수 있었네요 감사합니다ㅎㅎ
    2018.12.12 10:18
    쉐프의 한마디
    후기 감사합니다☺️ 또 놀러와 주세요 ㅎㅎ
    2018.12.13 10:03
  • 지현딸래미
    리뷰별점
    청국장 싫어하는 남편 해줬더니 넘넘 좋아하네요 감사해요^^ 종종 들릴게요~*^^*
    2018.12.07 15:02
    쉐프의 한마디
    앗정말요? 다행이에요 ㅎㅎ 네 종종 들려주세요~~감사합니다.
    2018.12.07 23:16
  • 연보기짱
    리뷰별점
    정말 너무 맛있네요!!! 감사합니다
    2018.12.02 09:55
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 정말 다행이에요~ 감사합니다 ㅎㅎㅎ
    2018.12.07 23:15
청국장찌개 맛보장 레시피