시래기된장국(정성이 반이다~)
시래기는 은근 손이 많이 가는 식재료예요
아주 보드랍고 깨끗하게 손질 되어있는 식재료를
이용하세요~
좋은 식재료를 구했으면 맨날 해먹을만큼 맛있고
건강한 음식입니다~
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/8잘 손질된 시래기를 짧게 잘라요
저는 푹 삶아서 껍질벗겨 준비했어요(손질된걸 못 사서요)
-
STEP 2/8된장 80~100ml
멸치1숟가락 넣어요
-
STEP 3/8조물조물 버무려요
뻑뻑하면 물 조금 넣고요
-
STEP 4/8물을 2대접 정도 넣어요
-
STEP 5/8팔팔 끓으면 불을 한칸 줄이세요
-
STEP 6/8저는 좀 많이 끓이고
중간에 물이 졸아서 500ml 더 넣었어요
질겨서요
재료상태를 보아가며 끓이는 시간 조절하세요
저는 한 50분정도 끓인것 같아요
간을 보고 필요시에 참치액 1숟가락 넣어요
-
STEP 7/8다 됐어요
-
STEP 8/8시래기도 착착 감기고 국물도 뽀야면 다 된거예오
눈으로만 확인마시고
드셔보셔요^^
- ♡시래기는 꼭 손질 잘 된거 구입하세요
재료손질하다가 지쳐서 국 못 끓여요
♡푹 끓여야 맛있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,