겨울 보양식 백숙 이거 넣어보니 더 시원하네:)

겨울 보양식 백숙 이거 넣어보니 더 시원하네:)

보양식하면 백숙이죠?? 겨울철에도 뜨끈한 국물이 제격인 백숙 무 넣어 만들어보세요.!

2인분

60분 이내

초급

아빠악어

[더보기] 더 많은 레시피가 궁금하시다면 http://blog.naver.com/dnflwndk80/

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닭
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조리순서

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STEP 1/5

깨끗이 손질한 닭을 물에 30분간 담궈 핏물을 빼주세요.
STEP 2/5

그리고 물을 2리터 넣어주고, 대파흰부분 5토막, 양파 1개, 통후추 10개를 넣어주고 강불에서 끓여주세요.
STEP 3/5

끓어오르기 시작하면 무 5쪽을 넣어주세요.
그리고 중불에서 뚜껑을 닫고 30분 익혀주세요~
STEP 4/5

중간중간 불순물과 기름을 제거해주세요.
STEP 5/5

핏물을 빼서 국물이 깔끔하고 무를 넣어 더욱 개운한 백숙입니다~

: 닭 손질할 때 꼬리부분은 기름기가 많으니 꼭 가위로 잘라주세요~

요리후기4 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

황시재

리뷰별점

괜찮았습니다.

2023.03.13 11:06
율7707

리뷰별점

ㅋㅋㅋ 제가 백숙을 해봤어요

2022.02.28 05:51
조향분

리뷰별점

맛있게 해먹었어요.감사합니다 ~^^

2019.07.10 12:27
고상한꼴통

리뷰별점

처음으로 무넣어 봤는데요..깔끔하고 시원한게 좋네요. 이제부터 백숙은 무넣고 해야겠어요.

2018.12.03 14:20

#백숙 #저녁반찬 #백숙만들기 #닭요리 #보양식 #겨울보양식

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