겨울 보양식 백숙 이거 넣어보니 더 시원하네:)

겨울 보양식 백숙 이거 넣어보니 더 시원하네:)

보양식하면 백숙이죠?? 겨울철에도 뜨끈한 국물이 제격인 백숙 무 넣어 만들어보세요.!

2인분

60분 이내

초급

아빠악어

[더보기] 더 많은 레시피가 궁금하시다면 http://blog.naver.com/dnflwndk80/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

닭
1마리 구매
물
2L 구매
대파 흰부분
5토막 구매
양파
1개 구매
무
5쪽 구매
통후추
10개 구매

노하우

닭고기 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
무 손질법
무 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

깨끗이 손질한 닭을 물에 30분간 담궈 핏물을 빼주세요.
STEP 2/5

그리고 물을 2리터 넣어주고, 대파흰부분 5토막, 양파 1개, 통후추 10개를 넣어주고 강불에서 끓여주세요.
STEP 3/5

끓어오르기 시작하면 무 5쪽을 넣어주세요.
그리고 중불에서 뚜껑을 닫고 30분 익혀주세요~
STEP 4/5

중간중간 불순물과 기름을 제거해주세요.
STEP 5/5

핏물을 빼서 국물이 깔끔하고 무를 넣어 더욱 개운한 백숙입니다~

: 닭 손질할 때 꼬리부분은 기름기가 많으니 꼭 가위로 잘라주세요~

요리후기5 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

지서니123

리뷰별점

백숙 아니고 닭한마리 맛이에요. 맛 괜찮았지만 백숙은 이거 보고 하면 안 됨.

2024.07.31 20:53
황시재

리뷰별점

괜찮았습니다.

2023.03.13 11:06
율7707

리뷰별점

ㅋㅋㅋ 제가 백숙을 해봤어요

2022.02.28 05:51
조향분

리뷰별점

맛있게 해먹었어요.감사합니다 ~^^

2019.07.10 12:27

5개의 후기 전체보기 >

#백숙 #저녁반찬 #백숙만들기 #닭요리 #보양식 #겨울보양식

백숙 맛보장 레시피