쉽게 만드는 엄마표 짜장면
짜장면은 호불호가 없는
남녀노소 누구나 좋아하는 음식이 아닌가 싶어요
정말 오랜만에 만드는
엄마표 짜장면 입니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7면은 도삭면 사용해요
우동면 사용해도 됩니다
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STEP 2/7팔팔 끓는물에 도삭면 넣고
3분 30초 삶아 줍니다
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STEP 3/7우르르 끓으면 찬물붓기 하며 삶아요
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STEP 4/7짜장은 시판짜장 사용하는데요
소스 만들게요
달군팬에 오일둘러 마늘, 양파부터 볶아 줍니다
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STEP 5/7새송이버섯도 넣고 볶아요
재료는 냉장고속 자투리채소 어떤것이든 상관없어요
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STEP 6/7소고기도 넣고 쉐킷쉐킷~~
소고기는 어떤 부위든 상관없는데요
저는 기름기가 적은부위 사용 했어요
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STEP 7/7짜장소스(두반장) 넣고 충분히 볶아 소스 만들어요
저는 넉넉히 만들었어요
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