Name: 스팸의 화려한 변신! 백종원의 감자짜글이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 중 2개; 스팸 작은 통 1개; 양파 1개; 청양고추 2~3개; 파 1/4대; 물 400ml; 간장 3큰술; 고춧가루 2큰술; 고추장 1큰술; 미림 1큰술; 설탕 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 된장 1티스푼; 후추 조금

스팸의 화려한 변신! 백종원의 감자짜글이

자취찌개의 꽃은 요백종원의 감자짜글이 찌개가 아닐까 싶어요~

밥에 비벼먹으면 닭볶음탕 맛도 나는 스팸찌개랍니다

간단하면서도 쉽게 할 수 지만, 성공률이 아주 높은 감자짜글이~백선생님이 사랑한 이유가 있네요~

자글자글 졸여서 밥에 비벼먹으면 다른 반찬이 필요없어요~

두번째 먹었을 땐 밥을 넣고 볶아서 김에 싸먹었답니다^^

스팸감자짜글이 영상으로 확인해보세요~^^

2인분

30분 이내

아무나

치타숑

재료

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양념장

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노하우

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된장 조리법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/8

야채를 먹기 좋게 썰어주세요~
감자는 큼직하게 썰어주셔야 합니다
감자 중 2, 양파 1, 청양고추 2~3, 파 1/4,
STEP 2/8

양념장도 만들어 봅시당~
간장 3 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 고추장 1 큰 술, 미림 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 된장 1 티스푼, 후추 조금
STEP 3/8

스팸은 으깨서 준비해주세요
스팸 작은 통 1
STEP 4/8

청양고추와 파를 제외한 야채와 스팸, 양념장을 넣고 센불에서 끓여주세요
물 400ml,
센불
STEP 5/8

우르르 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 중불에서 5분더 끓여줍니다~
중불
STEP 6/8

청양고추를 넣고 약불에서 15분정도 끓여주세요
국물을 걸죽하게 만들어준다 생각하면 됩니다
청양고추 2~3,
약불
STEP 7/8

썰어둔 파를 넣고 끓어오르면 완성이에요!
STEP 8/8

밥에 으깨서 비벼먹으면 꿀맛~!

매운걸 너무 못먹지 않는 다면, 청양고추 2개정도는 꼭 넣어주세요 매콤해야 맛있어요

밥에 비벼먹으면 신기하게도 닭볶음탕 맛도 나는 거 같아요

한그릇 뚝딱이니 김치찌개나 된장찌개보다 특별한 찌개를 원하신다면 추천합니당~!

요리후기21 댓글0

4.86

리뷰별점

포토 후기(3)

뎌니

리뷰별점

저는 양념이 싱거웠어요ㅠㅠ그래서 다시다랑 설탕 더 넣어서 간 맞췄더니 맛있더라구요 다음에 다시 도전해볼거에요,,

2023.11.29 13:02
쥬사랑뉴

리뷰별점

진짜거짓말안치고20번은 해먹었습니당! ㅜㅜ 제인생 짜글이에요

2023.06.26 11:36
자유로운영혼

리뷰별점

너무맛있어요

2022.07.31 15:20
노브레인(NOVRAIN)

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다

2022.07.13 10:15