고구마요리) 아코디언고구마 오븐구이, 아코디언감자만큼 맛있네 ~
오늘은 아이 간식으로 아코디언 고구마를 만들어보았어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6먼저 고구마는 베이킹소다 또는 과일 세정제를 이용해 구석구석 깨끗이 씻어주세요.
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STEP 2/6고구마 양옆으로 나무젓가락을 끼워 놓고 일정한 두께로 칼집을 넣어줍니다.
아코디언처럼 말이죠 :)
* 얇으면 얇을수록 좋아요!
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STEP 3/6그릇에 버터 2 큰 술을 넣고 전자레인지에서 30초 정도 돌려 버터를 녹여주세요.
그리고 나서 소금 한 꼬집과 꿀 1 큰 술을 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 4/6고구마 사이사이 꼼꼼하게 버터를 발라주세요.
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STEP 5/6버터를 듬뿍 머금은 아코디언고구마를 오븐에 넣고 200도에서 30분 정도 구워줍니다.
굽는 시간은 고구마의 크기에 따라 달라질 수 있고요. 기종에 다라서도 달라질 수 있으니 잘 봐가면서 구워주세요.
(오븐 대신 에어프라이어를 사용하셔도 좋아요)
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STEP 6/6맛있게 구워진 아코디언 고구마 위에 치즈와 파슬리가루를 뿌려줍니다.
이렇게 아코디언 고구마 오븐구이가 완성되었어요 :)
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