돼지호박볶음♡
돼지호박을 이용한 밑반찬 만들기입니다~!!^^*
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11찬물에 소금 1큰술 넣어서 소금물을 만들어줍니다~!!소금 1큰술, 물.
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STEP 2/11돼지호박을 얇게 자른 다음에 소금물에 10분간 절여줍니다. 다 절여준 다음 호박을 채에 받쳐서 물기를 빼놓습니다~!!돼지호박 1개.
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STEP 3/11파프리카 반개는 채쳐서 준비합니다~!!파프리카 반개.
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STEP 4/11양파 한개도 채쳐서 준비하면 됩니다~!!양파 한개.
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STEP 5/11달궈진 후라이펜에 참기름 1큰술을 넣어줍니다~!!참기름 1큰술.
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STEP 6/11돼지호박을 넣고 볶아줍니다~!!돼지호박 한개.숨이 죽을때까지 볶아줍니다.
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STEP 7/11파프리카 반개를 넣어주고,파프리카 반개.
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STEP 8/11채친 양파를 넣고 같이 볶아줍니다.양파한개.
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STEP 9/11숨이 죽을때 쯤 다진마늘 1작은술을 넣고 볶아줍니다~!!다진 마늘 1작은술.
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STEP 10/11마무리로 검은깨 뿌려주었습니다.검은깨 조금.
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STEP 11/11돼지호박볶음 완성입니다~!!처음 돼지호박을 소금물 절여줘서 간을 안했는데 심심하면 소금으로 약간 간을 해주면 됩니다.
- 비타민 A의 함량이 많고, 소화흡수가 잘 되는 돼지호박볶음 입니다~!!^^*
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