초간단~황태달걀국!!!
초간단~바쁜 아침에 후딱!!
끓여서 먹을수 있고 아이들이나 신랑님 해장국으로도
먹을수 있는 황태달걀국입니다~~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/10황태(북어)채 100g 한봉지를
찬물에 잠깐 담굽니다
5분이상 담구지 마세요
황태의 맛있는 맛이 다빠져버리니까요
-
STEP 2/10사진처럼 굵은 가시들이 만져지고 보여요
그냥드셔도 되지만 걸리적 거리니 저는 제거했습니다
물기 꼭짜주세요~
-
STEP 3/10볼에 달걀 5개를 깨서 준비합니다
-
STEP 4/10대파는 쫑쫑~~
청양고추도 쫑쫑~
아이들용이나 매운거 싫어하시는분은 청양고추
빼주세요~
-
STEP 5/103번 달걀있는곳에 대파랑
황태채 불린것을 가위로 2센티 간격으로 잘라줍니다
-
STEP 6/10후추가루를 두번톡~
소금 한작은스푼~
넣고 젓가락으로 잘섞어줍니다
마지막에 부족한간은
소금으로해줍니다
-
STEP 7/10냄비에 물반정도 붓고 펄펄 끓여줍니다
다시마육수를 내면좋지만
전 이것도 패스~
-
STEP 8/10섞어놓으신것을 살살부어가면서 조심히
잘 저어주세요
-
STEP 9/10후루룩 끓여지면서 거품이 생겨요 걷어내셔용~
5분정도 후루룩 끓여줍니다
불은 중불로 줄이셔야 안넘칩니다!
-
STEP 10/10볶지도 않고 오래안끓여도
국물은 뽀얀 부들한 황태국완성 입니다~
- 오래끓이지 않고 소금으로간을해서
깔끔한 맛이 포인트랍니다!
4.95
리뷰별점
포토 후기(2)
-
옹주주리뷰별점팽이버섯도 추가로 넣었어요. 코인육수 없이도 넘 맛있네요. 조개탕 맛도 나는 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 청양고추 넣으니 칼칼해서 좋네요❤️❤️2025.10.30 19:26쉐프의 한마디ㅎ감사합니다 ~♡2025.10.31 00:45 -
양초딩리뷰별점저는 북어양이 많을 것 같아 반으로 줄였어요~ 모양도 이쁘고 맛있네요~ 잘 먹을께요^^2025.06.10 21:19쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.06.11 01:12 -
jed cooking리뷰별점완전 간편간단!!! 너무 맛있게 잘 먹었습니다!!^^2024.05.13 20:53쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2024.05.14 10:43 -
아무개리뷰별점되게 간단하고 빠른데 맛있네요 감사합니다!! 잘 만들어 먹겠습니다!!2022.02.17 20:29쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.02.18 12:34
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,