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제철음식 굴을 이용한 특별한 어리굴젓 담그는 황금레시피
제철엔 그 음식을 먹어줘야죠!!!

굴로 어리굴젓을 만들어 봅니다.
4인분 30분 이내 초급

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 소금 조리법
  • 까나리액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
사먹는거보다 맛있고 입에 쓴맛이 나지 않아서 엄청 많이 먹게되어요!

4.50
리뷰별점
  • 나야나71
    리뷰별점
    처음으로 어리굴젖 성공했습니다. 저번 다른 레시피 보고 한번 했다가 실패해서 다신 안하려다 다시한번 재도전, 이 레시피로 성공했네요. 3일전에 해놓은걸 식구들이 다 먹어서 오늘 또 하려구요. 맛있고 쉬운 레시피 감사합니다.
    2023.12.28 12:36
  • 오개
    리뷰별점
    레시피대로 하니 간단하고 맛있게 굴젓이 되었네요 감사합니다
    2022.03.11 20:39
  • 삐약 삐아기
    리뷰별점
    만들면 보관 조건 따라 다르겠지만 보통 냉장고에 요즘같은 겨울에 두고 먹름 얼마나 보관 가능 할까요??후기보니 사람들이 소금 세척을 놓치거나 굴재울때 쓰라는 소금을 양념에 넣거나 오류를 은근 범하시네요ㅎ거기서 또 한수 배우네요~~착각말고 정신 바짝잡고 만들자!!간단하다보니 더 대충 보게 되나봐요~레시피 감사합니다!!
    2022.01.13 01:03
  • 매주 일요일 휴일입니다.
    리뷰별점
    처음 만들어 봤어요^^멸일후어 먹으면 맛좋은 굴젖이 완성 일까요?.기다려저요^^*
    2022.01.13 00:36
어리굴젓 맛보장 레시피