닭초밥 특별한 손님초대요리(닭요리)
닭 좋아하는 울 가족을 위한 특별한 닭요리
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9닭다리살에 밑간을 해주세요.
소금 약간, 후추가루 약간 넣어 주세요.
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STEP 2/9팬에 기름을 2큰술 두르고 껍질부터 강불에서 구워주세요.
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STEP 3/9껍질이 노릇하게 익으면 속살을 익혀주세요.
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STEP 4/9살이 두꺼워 그냥 익히다보면 속까지 다 익지 않으니 뚜껑을 덮고 중약불에서 은근히 익혀주세요.
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STEP 5/9쌀밥을 2인분 준비해주세요.
그리고 소금1작은술 넣고 참기름1큰술 넣어주세요.
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STEP 6/9그리고 통깨를 넣어주세요.
간은 밥을 먹어봤을때 먹을만하면 된거에요.
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STEP 7/9그리고 초밥 모양 만들어주세요.
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STEP 8/9초밥위에 고추냉이를 적당량 올려주세요.
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STEP 9/9이제 잘 구워놓은 닭다리살을 올려주면 완성
- 닭초밥의 경우 닭에 기름기가 많아 고추냉이를 많이 올려도 전혀 맵지 않아요.
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