묵은지 돼지등뼈 찜
돼지고기 사러 마트에 갔는데 돼지등뼈가 있길래 한 팩 사와서
묵은지 넣고 찜 했어요.
그냥 제 생각대로~
6인분 이상 
90분 이내 
초급 쉽고 간단한 레시피로 맛있게 요리조리^^
조리순서
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STEP 1/5뼈다귀를 물에 담가 핏물을 빼주고 한 번 끓인다
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STEP 2/5한 번 끓은 물은 따라버리고
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STEP 3/5다시 끓인다
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STEP 4/5된장,고춧가루,마늘,생강을 넣고 푹 끓여준다
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STEP 5/5뼈다귀를 푹 익으면 위에 묵은지 넣고 은근한 불에 뼈다귀 살이 잘 떨어질 때까지 푹 끓인다
- 싱거우면 새우젓으로 간을 해주세요
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