아플때이유식 단호박배죽

아플때이유식 단호박배죽

겨울철 감기 걸렸을때

부드럽고 달콤한 단호박,배가 들어 있는 이유식

토종 아주까리콩으로 영양추가!!

1인분

30분 이내

초급

반짝반짝여섯개별

[더보기] 이유식만 9년째만드는 삼형제맘입니다

재료

재료 계량 안내

재료

유기농단호박
25g 구매
배
20g 구매
토종아주까리콩
12g 구매
유기농고대미로지은밥
60g 구매
채소육수
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노하우

단호박 손질법
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조리순서

전체보기

STEP 1/10

유기농단호박을 껍질과 씨를 손질합니다
단호박 손질법 레시피
STEP 2/10

단호박을 찜기에 넣도 익혀줍니다
STEP 3/10

토종 아주까리콩은 마른상태이기때문에 물에 20분 불려줍니다
STEP 4/10

냄비에 토종아주까리콩을 삶아줍니다
STEP 5/10

기침감기에 도움이 되는 배를 준비합니다
STEP 6/10

껍질을 벗겨내고 강판에 갈아줍니다
STEP 7/10

유기농고대미로지은 쌀밥 60g을 준비합니다
STEP 8/10

익힌 단호막은 으깨줍니다
STEP 9/10

아주까리콩은 껍질을 벗겨냅니다
STEP 10/10

밥,재료,채소육수를 넣고 끓여줍니다.

아주까리콩이란?

지금의 서리태가 나오기전에 재배 해먹던 콩으로

피마자콩이라고도 불립니다.

단백질이 풍부해 몸속 콜레스테롤 흡수를 억제해주고

섬유질이 풍부해 변비에 도움이 됩니다.

감기 걸렸을때 목이부은상태에서는 곱게 갈아서주면 좋습니다.

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단호박죽 맛보장 레시피