Name: #용가리치킨 #냉동물만두로 만드는 #치킨만두탕수육만들기 #냉동식품으로도 훌륭하게 만들 수 있는 치킨만두탕수육!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 용가리치킨 10개; 냉동 물만두 15개; 이금기치킨레몬소스 80g; 중국 맛간장 1큰술; 홍고추 1/2개; 청양고추 1개; 레몬 1/2개; 고춧기름 1큰술; 썬 파 1큰술; 다진마늘 1작은술; 다진생강 1꼬집

#용가리치킨 #냉동물만두로 만드는 #치킨만두탕수육만들기 #냉동식품으로도 훌륭하게 만들 수 있는 치킨만두탕수육!!

냉동물만두와 치킨텐더인 용가리치킨을 이용해서 탕수육을 만들었어요.

탕수육소스를 직접 만들까 고민했는데 그냥 간편하게

이금기 레몬차킨소스를 활용하기로 했지요. 그럼 식초나 설탕을 넣을 필요없이

간장과 레몬만 있으면 되지요~~~

냉동제품들은 그냥 구워 드시거나 아니면 에어프라이어로 튀겨서 드시는데 이렇게 한번

색다르게 마치 요리처럼 만들어서 드셔 보세요!!!

손님접대에도 좋고 술안주로도 훌륭하지요~~

2인분

30분 이내

아무나

강철새잎

[더보기] 집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료

재료

너겟
10개 구매
냉동 물만두
15개 구매
이금기치킨레몬소스
80g 구매
중국 맛간장
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홍고추
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
레몬
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고춧기름
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썬 파
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다진마늘
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다진생강
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노하우

청양고추 보관법
레몬 손질법
고추기름 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진생강 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

탕수육소스부터 만들어 줍니다. 고추기름에 홍고추, 청양고추, 썬파, 다진마늘, 다진생강, 중국맛간장을 넣고 달달 볶아 줍니다.
STEP 2/10

따로 식초나 설탕 등을 넣지 않고 간편하게 하기 위해서 이금기 레몬치킨소스를 활용하려고요. 요것이 새콤달콤해서 딱 탕수육소스에 어울리지요.
STEP 3/10

이금기 레몬치킨소스를 넣고는 약간의 물을 첨가해 줍니다. 그래야 소스가 타지 않게 되더라구요. 워낙에 농도가 짙어서요. 만약 물을 너무 많이 넣었다고 생각이 드시면 전분물로 농도를 맞춰 주시면 됩니다.
STEP 4/10

물을 넣어 주었기 때문에 좀더 새콤한 맛을 주기 위해서 레몬을 넣어 주었어요. 레몬이 들어가야 향긋하고 맛이 있기 때문에요.
STEP 5/10

용가리치킨이나 치킨텐더, 그리고 냉동물만두는 일단 자연해동을 시켜 주세요. 그래야 물기가 없이 튀겼을때에도 기름이 튀는 일이 없기 때문이지요.
STEP 6/10

1차로 튀겨준 용가리치킨과 냉동물만두이지요. 다시 한번 튀겨주어야 더욱 바삭바삭하지요.
STEP 7/10

온도를 더욱 높여서는 바삭바삭하게 튀겨 줍니다.
STEP 8/10

확실히 색이 달라졌지요. 두번 튀겨낸 것이지요. 이젠 완성접시에 담아서는 그대로 소스를 뿌려 주기만 하면 끝이지요. 냉동제품을 이용해서도 충분히 멋드러진 음식을 만드실 수 있지요.
STEP 9/10

역쉬 튀김도 바로바로 튀겨서 뜨거울때 헉헉 하면서 먹어야 제맛인 듯 싶어요.
STEP 10/10

그리고 한번 소스는 끓여 준 다음에 살짝 뿌려 주세요. 그럼 냉동제품으로 간편하게 만든 치킨만두탕수육 완성이지요. 너무 간단한가요~~