6인분 이상
15분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4꽈리고추는 손질해 팬에 아보가도 오일 두르고 볶다가 간장1 설탕1 다진마늘1넣고 볶아줍니다
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STEP 2/4꽈리고추가 간이 베이고 숨이 죽으면 잔멸치를 넣고 서로 잘 섞이게 볶아 주세요
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STEP 3/4매콤한 맛이 나는 꽈리 고추가 멸치의 비린맛을 살째 잡아주니 궁합이 잘 맞다는 생각이 드네요
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STEP 4/4조리법도 간단하고 멸치만 먹는거보다 꽈리고추와 함께 먹으면 은근슬쩍 매콤함이 있어 손이 가는 반찬입니다
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