물파래무침(바다향을 담았어요~)
찬바람이 불기 시작하면 물파래가 나오기 시작하죠~ 손질하기 힘든데 넘 맛있어서 또 사왔어요~~입맛 돋구기에는 짱입니다^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8쟁반에 물을 붓고 한쪽을 높게 고인후 물파래2덩이를 물에 풀고 이물질을 골라요
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STEP 2/8골라낸건 쟁반의 높은 곳에 놓아요
오늘은 많이 깨끗해서 수월했어요
지저분할때는 먼지덩어리같은게 있어요
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STEP 3/8흐르는 물에 바가지를 놓고 바구니를 담그고 흔틀어 씻어요
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STEP 4/8요런 바구니를 사용해야해요
플라스틱 바구니는 물파래가 다 껴요,설거지하려면 죽어요 ㅋ
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STEP 5/8물빼고 꼭꼭 눌러 짜고
잘게 썰어요
길면 서로 엉겨서 뭉쳐다녀요
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STEP 6/8무채친것,당근채친것,양파,물파래를 넣어요
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STEP 7/8소금,식초,설탕,통깨를 넣고 잘 버무려요
아주 열심히 ~~ㅎㅎ
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STEP 8/8다 됐어요^^
새콤달콤 입맛돌아요~~
- ♡물파래는 이물질을 잘 골라내야해요
질겅대면 못 먹어요
♡야채는 얇게 채쳐야 식감도,비주얼도 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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쏭사장님리뷰별점오 반찬가게 맛이나요~~!! 큰맘먹고 만들어봐야지 하고 사오긴했으나 물파래는 사먹기만 했지 첫도전인데 남편이 사먹는 맛이 난다고 맛있대요~~!! 감사합니다~~!!아주 훌륭한 레시피에요!!!2021.12.26 11:43 -
룰루랄라새댁리뷰별점좋아하는 반찬인데 이 레시피대로 하면 간단하고 맛있어서 자주 해먹습니다^^2019.11.18 09:09
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