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달콤스윗맘

삼겹살과 찰떡 궁합 ; 파채 만들기

삼겹살과 너무나 잘 어우러지는 '파채' 만들기 입니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
대파 2대, 식초 2큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 깨 1큰술, 참기름 2큰술
조리순서Steps
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대파 2대를 가를게 채를 썬 후
참기름 1큰술을 넣어 코팅을 해줍니다.

대파2대(4인분)

식초 2큰술
간장 1큰술
고춧가루 3큰술
설탕 2큰술
깨 1큰술
참기름 2큰술

백종원 파채 절임 양념입니다.

양념재료들을 넣고 잘 섞어줍니다.
파채에 양념을 넣고
조물조물~~~
파가 숨이 죽지 않도록 힘을 빼면서 버무립니다.
삼겹살에 파채를 곁들여 먹으면 환상 궁합 맛 자랑하지요.
노릇하게 잘 구워진 삼겹살과 파채를 함께
입속에 넣으니
음~~~ 바로 이맛이쥐~~~~~
저는 파채에 냉장고에 요리하고 남은 적양파 1/2개가 있어서 채썰어 함께 넣었습니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 아줌마 입니다.

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