볼 빨간 당신, 양희경의 감자전 3가지
볼 빨간 당신, 양희경의 감자전 3가지 볼 빨간 당신, 배우 양희경은 집 밥의 여왕입니다. 바쁜 일상에서도 자식 둘에게 따뜻한 밥 한 끼로 사랑을 전하는 알뜰한 주부였습니다. 며칠 전 방송에 아들과 둘이 아침밥으로 감자 전을 만들어 먹어 따라 해 보았습니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 쫄깃쫄깃한 감자전
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- 감자채전
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- 간 감자와 감자채를 섞은 감자전
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조리순서
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STEP 1/61. 쫄깃쫄깃 감자전
감자는 강판에 갈아주고 변색을 막기 위해 얼른 소금을 섞어준다.
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STEP 2/6간 감자, 곱게 썬 양파, 전분, 소금을 약간 넣고 반죽해 둔다.
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STEP 3/6달군 프라이팬에 한 숟가락씩 올려 노릇노릇 구워주면 완성된다.
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STEP 4/62. 감자채전
최대한 곱게 채를 썬 후 소금으로 간한다.
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STEP 5/6달군 프라이팬에 콩기름을 두르고 얇게 펴준 후 노릇하게 구워낸다.
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STEP 6/63. 간 감자와 감채채를 섞은 감자전
감자 채를 먼저 프라이팬에 올린 후 반죽을 올려준다. 노릇하게 구워내면 완성된다.
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