초간단한 국물요리 ~계란국 !
집에 있는 계란으로 쉽고 빠르게 만들 수 있는 계란국 끓여보았어요
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8우선 냄비에 멸치와 물을 부어
멸치육수를 진하게 끓여줍니다
조금 넉넉하게 끓여 놓았다가
된장찌개 끓일때 사용하면 좋아요
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STEP 2/8꼬꼬가 낳아준 유정란을
포크를 사용하여 풀어줍니다
참 편리하답니다ㅎ
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STEP 3/8잔파는 송송 썰어주고요
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STEP 4/8냄비에 멸치육수를 부어
보글보글 끓어오르면
국간장으로 간을 맞추어 준 다음
풀어놓은 계란을 넣어줍니다
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STEP 5/8넣고나서
계란을 한번 휘리릭 ~
저어준후
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STEP 6/8잔파를 넣어
다시 한 번더 휘리릭 ~저어주면
초간단 계란국 완성입니다
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STEP 7/8계란국은 재료와 조리과정이
간단하여
바쁜 아침 시간에 하면 제일 좋더라고요
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STEP 8/8진한 멸치 육수로 끓여더니
국물맛이 깔끔하면서 맛있네요
아침 저녁으로 쌀쌀한 요즘
뜨끈뜨끈한 국물에 밥 말아 먹어도 좋은
초간단하게 끓이는 계란국은 어떠세요 ~
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