무우생채
새콤달콤 가을 무우생채 만들기
4인분 
60분 이내 
초급 요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4*무우 생채에서는 무우가 맛있어야 80%는 성공하는 거예요 무우가 제일 중요해요
*무우는 가늘게 채썰어서 준비하고 대파도 썰어서 준비해 주세요
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STEP 2/4채썰어 놓은 무우에 소금1,식초1,설탕1넣고 30분정도 절여 주세요
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STEP 3/4무우에서 나온 절임물은 적당히 버리고 고추가루4,다진마늘2,멸치액젓2,생강반숟가락,식초1,설탕1 을넣고 조물조물 무쳐주세요
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STEP 4/4새콤달콤 무우생채 완성^.~
- *무우생채 할때는 무우 윗부분이 맛나요 흰부분은 국이나 조림을 끓여 드시면 좋아요
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