TV요리) 대파구이를 더 맛있게 즐길 수 있는 방법 공개!
대파를 구워서 먹는 대파구이!
맛있는 로메스코소스와 함께라면 더 맛있다구욧☆
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6인분 이상 
15분 이내 
중급 
재료
- 필수재료
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- 로메스코소스재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7대파는 석쇠에 올려 겉이 까맣게 될때까지 약불로 굽는다.
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STEP 2/7파프리카도 겉을 태우듯이 굽는다.
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STEP 3/7구운 파프리카는 흐르는 물에 탄 부분을 씻는다.
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STEP 4/7꼭지와 씨를 제거한다.
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STEP 5/7아몬드는 기름없는팬에 볶는다.
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STEP 6/7파프리카, 소스재료를 모두 넣고 갈아 로메스코소스를 만든다.
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STEP 7/7대파는 겉의 탄 부분을 벗겨 완성한다.
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