가지구이 만드는법- 딸에게# /돼지고기소보로 가지구이
재료
- 재료
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물컹한 식감 싫어하는 딸내미
가지구이 만들어주면 잘 먹는다죠~
오늘은 돼지고기소보로도 얹어서
더 맛나네요~
이제부턴 가지구이 소보로 넣어 만드는 걸로~
가지구이
식감도 좋은~ 가지구이
가지구이 만드는법
가지 2개,
돼지고기 소보로 1T, 간장1, 다진파1t,다진마늘1t, 홍고추 조금,
통깨,참기름 조금
가지
길이로 반갈라
팬에 기름 살짝 두르고 노릇하게 구워요~
먹기좋은 크기로 잘라요~
돼지고기 소보로 냉동실에 보관했던거
팬에 다시한번 달달 볶고
다진파,다진마늘, 홍고추 ,간장 넣고
살짝만 볶아요~
참기름 한방울, 통깨
소보로 없는경우
간돼지고기.미림.간장.파.마늘
홍고추.통깨.참기름넣고 볶아요
구운가지 접시에 담고
돼지소보로 위에 얹어요~
짜지않고 물컹거리지않아 굿~
가지 물컹거리는 식감 싫어하는 딸내미
요건~ 한접시 다 먹겠다하죠~
짭쪼름 돼지고기소보로에 매콤한 고추의 맛
달큰한 가지가 맛나요 맛나~!
음~ 다음에도 가지구이에 돼지고기소보로는 넣는걸로~
같은 가지인데 어떻게 익히느냐에 따라
맛이 정말 달라진다죠~
간편하고 맛난 가지구이만드는법이 었어요~
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