아침대용으로 든든한 해물 계란탕

아침대용으로 든든한 해물 계란탕

중국집에서 먹어보곤 너무 맛있어서 더 맛있게 만들어 봤어요.

4인분

30분 이내

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STEP 1/7

맛살은 작게 잘라 놓습니다.
STEP 2/7

달걀은 풀어 놓으세요.
STEP 3/7

해물 모듬은 따뜻한 흐르는 물로 씻어 물기 뺍니다.
STEP 4/7

물 2C과 맛살을 넣고 끓여 주세요.
STEP 5/7

맛살이 풀리면 해물을 넣어 더 끓여 줍니다.
STEP 6/7

끓으면 푼 계란을 넣고 더 끓이다가 소금과 후추, 혼다시로 간을 맞춰줍니다,
STEP 7/7

끓으면 전분물을 조금씩 저어가며 넣어주세요.
걸쭉하게 되면 완성

: 물과 맛살을 끓여 맛살이 풀어지면 그때 해물을 넣고 또 끓으면 달걀을 넣어 간 맞춥니다.

진짜 쉬워요..중국집에서나 먹던 해물 계란탕을 재료를 많이 넣어 만들었어요.

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

ㄴ거ㅡ

리뷰별점

정말 간단하고 든든하게 먹기 좋습니다! 해장할때 크..

2018.11.09 00:43

쉐프의 한마디

감사합니다~^^

2018.11.09 19:48

#한식 #중식 #국 #찌개 #계란탕 #해물계란탕 #해물탕

계란탕 맛보장 레시피