초간단 가지반찬! 맛있는 가지구이
간단하게 가지를 구워 만든 초간단 가지구이입니다:)
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념 간장
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조리순서
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STEP 1/5가지 1개는 사진처럼 먹기 좋게 잘라주세요.가지 1개
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STEP 2/5분량의 양념 간장 재료를 섞어주세요.다진파 1T, 다진마늘 1t, 청양고추 다진 것 1개, 다진 양파 1T, 간장 5T, 물 3T, 고춧가루 1T, 통깨 1T, 참기름 1t당근을 다져 넣으셔도 좋고, 양파가 없으면 양파를 빼셔도 좋아요. 양념 간장에 들어가는 채소는 취향껏 가감해주세요:)
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STEP 3/5중불로 달군 마른 팬에 가지를 껍질부터 올려 구워주세요.중불
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STEP 4/5그리고 옆면도 양쪽으로 노릇하게 살짝 구워주세요.중불너무 오래 구우면 흐물거릴 수 있으니 살짝만 구워주세요.
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STEP 5/5구워진 가지를 접시에 가지런히 담고 그 위에 양념장을 올리면 완성입니다:)
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