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중멸치로 만든 고추장멸치볶음
저희집이 큰집이라서 명절맞이 밑반찬 몇개 준비중 입니다. 고추장양념엔 중멸치(가이리멸치)가 어울리지요.
6인분 이상 30분 이내 아무나

평창 해피송가네농장 대표입니다

재료
양념
마지막양념
노하우
  • 버터 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추장 조리법
  • 양조간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
저는 촉촉한 멸치볶음 좋아해요. 바삭한 멸치볶음을 좋아하시면 제 레시피에서 물을 빼고요. 1~2분만 더 볶아주세요. 중멸치는 양념이 더글더글 해야 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 정경화
    리뷰별점
    잘. 먹고 있어요.^^
    2022.04.01 19:53
  • 글터기
    리뷰별점
    멸치볶기는 참 다양한데 이렇게 하니 잘 먹네요.~
    2022.03.25 11:29
  • 영준♡하영
    리뷰별점
    맛있게 잘 만들어졌어요..ㅎㅎ 레시피 감사합니다
    2021.10.14 12:17
  • 민호어멍
    리뷰별점
    멸치 잘 안먹는 남편이 매콤 짭잘해서 잘먹네요
    2019.11.19 18:55
    쉐프의 한마디
    댓글 감사합니다. 밥반찬이라 짭짤..^^ 평안한저녁 되세요~
    2019.11.21 18:09
고추장멸치볶음 맛보장 레시피