다이어터를 위한 '두부탕수'만들기!새콤달콤 맛있어요
평소 짜장면에 탕슉 먹는것 너무 좋아하는데요. 다이어트 중엔 고기 대신 두부로 '두부탕수'를 만들어 먹어도 맛있답니다!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9먼저 두부를 한입에 먹기 좋게 썰어 줍니다.
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STEP 2/9파프리카와 양파도 한입 싸이즈로 썰어 주세요저는 이날 초록 파프리카가 없어서 빨강,노랑 파프리카만 사용했는데 초록색깔을 넣으면 훨씬 색이 예뻐요
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STEP 3/9물을 포함 양념 모두 한곳에 섞어 둡니다.
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STEP 4/9위생 비닐봉투에 전분가루,두부를 넣어 쉐킷쉐킷 흔들어 골고루 전분가루를 묻혀 줍니다.비닐봉투에 남은 전분가루는 물에 섞어 전분물을 미리 만들어주세요
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STEP 5/9달궈진 팬에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯 노릇노릇 구워 줍니다.
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STEP 6/9바삭하게 구워진 두부는 키친타올에 올려 잠시 식혀 둡니다.
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STEP 7/9미리 섞어둔 양념장과 야채들을 넣고 보글보글 끓여주세요.
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STEP 8/9끓기 시작하면 전분물을 조금씩 부어가며 농도를 걸죽하게 조정해 주세요. 소스가 완성되면 바삭한 두부에 소스를 뿌려주시면 끝!꼭 조금씩 넣으면서 농도를 조절하셔야 해요.한번에 많이 넣으면 국물이 다 없어져버려요
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STEP 9/9다이어터를 위한 두부탕수 완성입니다.새콤새콤한 냄새가 정말 탕수육 냄새같은데요. 한개 먹어보니 바삭하면서도 촉촉한 두부에 새콤달콤 소스가 어우려져 참 맛있네요!
- 평소 두부 싫어하는 자녀분들에게 이렇게 만들어 주셔서 잘 먹을듯 합니다.
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