냉파요리 _ 칼칼한 고추장찌개 맛있게맵네
고추장찌개는 된장찌개마냥 자주 끓이게 되지 않는데요
정~~말 오랜만에 끓인 고추장찌개입니다
ㅎ 사실 비 엄청 내리던 날 끓였는데요
장보러 갈 수 없어서 냉퍄요리 한 것이랍니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12감자 작은 것 2개는 깍뚝썰고
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STEP 2/12호박 1/3개도 비슷하게 썰어요
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STEP 3/12양파 1/2개도 썰어 냄비에 담아 줍니다
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STEP 4/12된장 2/3T담고
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STEP 5/12고추장 1T 담아 줍니다
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STEP 6/12표고버섯가루 1/2T
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STEP 7/12멸치가루 1/2T 담아요
육수 사용하면 멸치가루, 표고가루는 생략해도 됩니다
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STEP 8/12쌀뜨물 부어 끓입니다
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STEP 9/12보글보글 잘 끓고 있어요
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STEP 10/12두부 작은 것 1모는 깍뚝썰어 넣어요
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STEP 11/12두부가 떠 오르면
팽이버섯 1/2팩 밑둥 자르고 넣고 불 꺼요
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STEP 12/12다진마늘 1/2T 넣고 마무리~~
칼칼하니 맛있는 고추장찌개 완성입니다
돼지고기 들어가지 않아도 맛 좋은 고추장찌개가 되었어요
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