오이지 맛있게 무치는 방법
꼬들 꼬들한 오이지 무침 만들기 입니다 ^^
오이지 무침은 밥반찬으로 먹다가 밥을 비벼먹어도 너무 맛있죠~
오이지무침 양념도 특별한게 들어가지 않아도 새콤 달콤하니 너무 맛있답니다~
집 나간 입맛 살려주는 오이지 무침 황금레시피 지금 확인하세요~!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6오이지 무침을 만들어볼게요~
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STEP 2/6저는 마트에서 절여진 오이를 사왔어요
흐르는 물에 한번 씻어준 다음 먹기 좋게 썰어줍니다~
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STEP 3/6오이지는 물에 5분에서 10분 정도 담가 짠맛을 제거해줄께요~
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STEP 4/6면포에 싸서 물기를 제거해주세요~
손으로 제거해도 되지만, 오이지가 뭉개지지 않게 조심하세요^^
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STEP 5/6양념을 넣고 조물조물해주면 완성입니다중간 중간 맛을 보시면서 입맛에 맞게 양념을 더하시면 될듯해요~고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 식초 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 깨 조금
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STEP 6/6간단하게 밑반찬 완성이에요^^
- 마트에서 파는 오이지는 집에서 담그는 오이지 보다 덜 짠거 같아요~
물에 담궈 주실때 중간 중간 먹어보고 시간을 조절하세요~^^
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